Консультации, заказ товаров: (067) 464-79-66, (044) 581-57-01
(067) 464-79-66, (044) 581-57-01 ‎
Показать все фильтры

Фильтр

Цена
  1.  
    0
    186900
    0 -  186900
  2.  
  3. -
скрыть все фильтры

Барбекю

Сетка  Список 

Позиции с 1 по 16 из 33

Страница:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Сетка  Список 

Позиции с 1 по 16 из 33

Страница:
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Барбекю, грили и мангалы – это продукция, которая просто необходима тому, кто любит готовить вкусную и полезную пищу на открытом огне. На рынке сегодня представлено множество подобных конструкций, стационарных и мобильных. При выборе конкретной модели следует исходить из ваших материальных возможностей и размеров пространства, где приспособление будет установлено. Определитесь также - каким видом топлива вы предпочитаете пользоваться: газом, электричеством, древесным углем или поленьями и какие блюда готовить?

Чем отличаются барбекю от мангала

Самое простое из подобных устройств – мангал. При множестве его разновидностей суть кулинарного процесса в мангале всегда одинакова: продукт (чаще всего предварительно замаринованный) нанизывается на металлические прутья или помещается в специальную сетку и поджаривается при высокой температуре над углями на некотором расстоянии от них. Конструктивно мангал представляет собой прямоугольную или квадратную коробку из листового металла на ножках. Угли насыпаются на дно этой конструкции.

В барбекю для готовки используется расположенная невысоко над источником тепла решетка. Источник тепла (угли, поленья, газовый или электрический нагреватель) при этом имеет температуру, которую можно охарактеризовать как среднюю. Продукты заранее чаще всего не маринуются, однако в процессе готовки постоянно смазываются специальными маринадными составами. Самые простые варианты этого приспособления представляют собой жаровню с решеткой. Более усовершенствованные модели могут быть снабжены щитком для защиты пламени от задувания ветром, во многих из них имеются также полочки для посуды и аксессуаров. На рынке представлены следующие виды барбекю:

• переносные складывающиеся, очень удобные для использования на пикнике;
• модели-котлы с куполообразной крышкой, при закрывании которой жаровня превращается в своеобразную духовку;
• передвижные модели в виде тележки;
• стационарные варианты.

Конструкция барбекю и как готовить

Грили имеют еще более сложную конструкцию, обычно они оснащаются и решеткой, и большим вертелом для приготовления мяса целым куском. Гриль нередко имеет крышку, что позволяет приблизить процесс приготовления пищи к запеканию или тушению. В этом устройстве можно готовить любые продукты, придавая им вид шашлыков, барбекю, крупных кусков мяса и целых тушек. Нередко такие сооружения имеют электровращатели шампуров и вертела, датчики температуры и другие технические новшества.

По источнику питания мангалы могут быть только угольными (в качестве топлива используются поленья или древесный уголь), а остальные устройства – еще и газовыми или электрическими.

Конструкция гриля и как готовить

Любите лакомиться пищей, приготовленной на лоне природе? Эта страница каталога нашего интернет-магазина предназначена именно для вас. У нас вы можете купить гриль или другое подобное оборудование для своего участка, дачи или для пикников. Купить барбекю и другие устройства наша компания предлагает по доступной цене.